董太的私方菜--芹菜豆干

作者： 董太

用料

• 绿辣椒 1个
• 芹菜 半斤
• 豆腐干 一块
• 葱 1根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

董太的私方菜--芹菜豆干的做法步骤

步骤 1

将买来的芹菜去叶子摘好后，泡入水中洗净，切成段。

步骤 2

买来的豆干切成片儿。

步骤 3

将葱剥皮，洗净，切成节备用。

步骤 4

将辣椒洗干净切成丝。

步骤 5

上锅后，等油七分热之后放入切好的葱、辣椒。

步骤 6

翻炒后炒出香味放入切好的芹菜。

步骤 7

2分钟后，放入切好的豆干。

步骤 8

出锅前尝一下味道，如果咸味不够再加入适量盐。

步骤 9

出锅前稍微加一点鸡精增加味道。

菜谱创建时间：2011-10-17 12:50:30