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巧克力马芬的做法
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巧克力马芬

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作者: 猫大王
猫大王

巧克力马芬的用料

巧克力马芬的做法步骤

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步骤 1

预热烤箱到190度(预热时间准备材料足够了)

步骤 2

在盆里打入鸡蛋,用叉子叉散,再放入植物油、牛奶、砂糖和香草精,用木勺搅拌均匀。

步骤 3

将面粉、可可粉、泡打粉和小苏打混合均匀后倒入上述湿料中,用木勺混合均匀。不必过度搅拌,有小颗粒也无妨。

步骤 4

模具里放好纸杯,将混合好的材料放到纸杯里,6-7分满。

步骤 5

在装好料的纸杯上撒一点红糖。

步骤 6

尽量在装好材料后就放入烤箱,不要放置过久。烤制时间是20分钟。

巧克力马芬的小贴士

我用的是内置型80升烤箱,所以如果是小烤箱,大概温度设置要有一点差别,时间也要具体分析,但不会差太多。看到蛋糕高高鼓起,用牙签插入内部,拔出后无粘着液体就说明熟了。

菜谱创建时间:2011-10-17 08:50:56
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