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吉祥馄饨的做法
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吉祥馄饨

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作者: 慕溪之鹿
慕溪之鹿

吉祥馄饨的用料

吉祥馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜洗净切好,泡在水里,不用加太多水,一斤肉馅也就加上50毫升就可以了。

步骤 2

在肉馅里加入鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、生抽、切碎的葱花,朝一个方向搅拌,这个过程会比较累。

步骤 3

搅拌均匀后,加入泡好的姜水,不要一次性全部倒入,要一点点的加入,这个过程一直搅拌,直到加入所有的姜水,这时候肉馅会非常粘稠。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香油是最后一个步骤,在包之前,为的是香油的味道不会散掉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候要开始包了,我在超市买的馄饨皮,没想到煮出来特别滑,并且很耐煮。准备一碗水和一个勺子,用勺子沾点水,涂在馄饨皮的边缘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个步骤因为是自己忙活,也没来得及拍照。等到下次吧!大家可以去搜索怎样包馄饨。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我包的这个馄饨煮了五分钟,汤料是从另一个锅里煮的。把非即食紫菜放在水里煮开,碗里放入虾皮、鸡精、香菜、盐。

步骤 8

紫菜水开后浇入碗内

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的馄饨放入碗内,可以适量加一点香油调味。

吉祥馄饨的小贴士

可以根据自己爱好添加各种材料,这次没怎么拍照,等下次做的时候再更新吧!

菜谱创建时间:2016-01-23 08:52:50
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