虾米芥菜炒饭

作者： 牛牛小君君

解决剩饭的一个办法，就是炒饭。家里剩几颗小芥菜，就简单快手的来一个虾米芥菜炒饭～

用料

• 剩饭 一碗
• 虾米 一小把
• 小芥菜 4小颗
• 胡萝卜 一小块
• 姜 一小块
• 小葱 一根
• 松仁 一小把
• 鸡蛋 一个
• 味极鲜酱油 一两滴

虾米芥菜炒饭的做法步骤

步骤 1

把材料准备好，葱姜切小米丁，胡萝卜也是，芥菜洗干净，切小块等

步骤 2

热锅下油，下葱末，姜末爆香，下胡萝卜丁，生松仁和虾米翻炒，下芥菜段继续翻炒，加一点点开水，一点点就够了哦～

步骤 3

然后把剩饭倒进去和之前的一起翻炒，让米饭一粒粒的，加入一个鸡蛋，快速翻炒，让鸡蛋包上一粒粒米，蛋炒饭就变成金黄色的啦，可以试试味道，因为虾米有点咸味的，如果觉得味道不够加两滴味极鲜酱油就可，不要多～

步骤 4

起锅，撒点芝麻就成了😘😘

菜谱创建时间：2016-01-22 23:23:03