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冰糖柚子皮的做法
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冰糖柚子皮

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作者: 小瑒_Serena
小瑒_Serena

冰糖柚子皮的用料

冰糖柚子皮的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柚子皮保留白色部分约1/3

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐洗净外皮,其实可以剥皮之前洗的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成细条,越细越好。然后淡盐水浸泡约一个多小时,中间挤干水分几次,去除苦味。然后开水煮五分钟,挤干水分。同时温水化冰糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅,加冰糖水,约200毫升,电磁炉选择煎炸模式,功率较低,加入柚子皮,收汁。

冰糖柚子皮的小贴士

其他做法有用微波炉或者烤箱烘干的,其实收汁后基本也可以了,就是比较像果脯。加热的话微波炉大概七八分钟吧。

菜谱创建时间:2016-01-22 20:40:06
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