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冰糖山楂的做法
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冰糖山楂

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作者: 伽蓝小四
伽蓝小四

冰糖山楂的用料

冰糖山楂的做法步骤

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步骤 1

山楂洗净,去蒂。

步骤 2

水煮开,放进山楂,最好选个小锅,给两人煮面条的那种煮锅最合适。

步骤 3

等大约五分钟山楂皮裂开了,把冰糖放进去。

步骤 4
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中火煮25分钟。(煮至山楂裂皮快脱开了最好),关火,放凉一凉。

冰糖山楂的小贴士

上面提到的山楂,你选前者建议放18颗山楂10颗糖,较酸的那种15颗山楂配10颗糖。我配的水较多,煮出的山楂汁好喝。不习惯喝汁的可适量减水,但小心糊锅。煮好的山楂当甜品、抹面包都很好吃。

菜谱创建时间:2016-01-22 19:57:30
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