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羊腿烤包子的做法
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羊腿烤包子

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作者: 游弋ue
游弋ue

羊腿烤包子的用料

羊腿烤包子的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋打散,留一汤匙的量用于最后给包子上色,其余倒进面粉,再加小半杯水和1茶匙盐。和出面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。

步骤 2

羊腿肉剁碎或绞碎,把所有馅料搅拌均匀。

步骤 3

烤箱预热180度。面团分4份搓圆压扁,擀成圆饼,面饼四周抹蛋液作为黏合剂。放入馅,上下往中间交叠,左右再往中间叠,像叠被子。

步骤 4

表面刷蛋液,撒芝麻。放在烤架上,底下垫烤盘接包子出的汁。进烤箱烤15~20分钟

菜谱创建时间:2016-01-22 18:58:59
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