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黑椒杏鲍菇炒牛肉的做法
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黑椒杏鲍菇炒牛肉

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作者: 文芯LR
文芯LR

黑椒杏鲍菇炒牛肉的用料

黑椒杏鲍菇炒牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊用刀背剁几下,切方块,放蛋黄抓匀,依次放黄酒、老抽搅拌,抓干淀粉,放蚝油搅拌,再撒黑椒末腌约1小时。 杏鲍菇、洋葱、青椒切方块。切葱花,红椒备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油锅,爆香葱花,滑溜牛里脊块,待牛肉变色立即盛出。煸炒杏鲍菇,放洋葱,下溜过的牛肉,加少量蚝油和盐,放青椒快速翻炒两下,离火再撒一些黑椒末,淋一小匙香油翻勺,装盘摆上葱花和红椒即可。

黑椒杏鲍菇炒牛肉的小贴士

黑椒和蚝油依个人口味加减,蚝油多了就不用加盐了。

菜谱创建时间:2016-01-22 18:31:54
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