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跟风做奶酪包的做法
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跟风做奶酪包

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大眼睛小鲤鱼

跟风做奶酪包的用料

跟风做奶酪包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有主材料倒入面包桶内,启动imix程序

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后加入黄油,继续揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小块面团,可以拉出薄膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动发酵程序至面团发酵成2.5倍大,可以用手蘸面粉戳洞,面团不回缩

步骤 5

取出发酵好的面团轻轻排气,滚圆,放入8寸戚风模具中进行2次发酵,照片忘记拍了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

陈2次发酵的时候,可以拌奶酪馅,把奶酪馅的材料倒入碗里,搅拌均匀即可,黄油可以微波炉微微加热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵成2倍大,放入烤箱,180度,20分钟,中下层,表面上色最好盖上锡纸

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包放凉脱模,切成8小块,可以在每小块的中间切上两刀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在中间,旁边抹上奶酪馅,表面可以再撒些奶粉

跟风做奶酪包的小贴士

咬上一口,酸酸的奶酪味,但随后而来的甜味让人回味无穷噢!

菜谱创建时间:2016-01-22 17:40:26
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