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压力锅红烧肉的做法
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压力锅红烧肉

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作者: 喵不溜秋
喵不溜秋

压力锅红烧肉的用料

压力锅红烧肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉:肉切块,冷水下锅,加料酒、葱、姜,煮开撇血沫,滤水盛出

步骤 2

配菜:土豆,山药,胡萝卜,芋头,板栗,想吃什么放什么,去皮切块。我一般只放根茎类,耐压

步骤 3

香料:葱段,姜片,八角,香叶,桂皮,丁香,干辣椒,冰糖。不喜欢香料太重就只放葱姜香叶和冰糖,辣椒问你自己吃不吃

步骤 4

酱汁:老抽四勺,生抽两勺,料酒两勺

步骤 5

以上全部丢进压力锅,加水跟材料持平,开压

步骤 6

压完放盐,压力锅不耗汤,需要用炒锅大火收汁,装盘开吃。拌米饭建议多留点汤汁

压力锅红烧肉的小贴士

用料里的材料是必备的,其他有就放没有就算了,至于配菜总量为什么不能多过肉,如果太多这个食谱就要改名叫红烧土豆或者红烧胡萝卜了,哦,处女座大人请随意

菜谱创建时间:2016-01-22 13:40:19
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