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青椒炒笋干的做法
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青椒炒笋干

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作者: Liberty
Liberty

青椒炒笋干的用料

青椒炒笋干的做法步骤

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步骤 1

笋干泡开,洗干净,切成小段,撕成条,拧干水分。

步骤 2

青椒切丝,怕辣的就去掉籽和筋。我用的是螺丝辣椒,作为吃辣的战五渣只敢借味不敢吃……

步骤 3

锅内不放油,烧热之后倒入笋干,再把水分稍微超干一点,加入适量生抽,翻炒均匀盛出。

步骤 4

锅内放油,爆香蒜粒,捞出不用,再倒入青椒,大火炒香,倒入笋干,加适量盐和一点白糖调味即可。

菜谱创建时间:2016-01-22 09:23:48
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