棉花糖版无花果牛轧糖

作者： Noreen外婆

我特别喜欢吃无花果，今年朋友的无花果园大丰收，所以送了自己做的冻干无花果，我突发奇想，做了这款牛轧糖，没想到口感颜值都非常的惊艳，特分享给大家，希望前辈们多提宝贵意见。

用料

• 棉花糖 250克
• 牛奶巧克力 50克
• 黄油 40克
• 熟黑芝麻 150克
• 冻干无花果 50克
• 奶粉 200克

棉花糖版无花果牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，冻干无花果切成小块，称重放好待用。

步骤 2

把巧克力放入棉花糖里，微波炉加热40秒

步骤 3

平底锅里放入黄油，待黄油全部融化加入加热后棉花糖和巧克力翻拌均匀。

步骤 4

待棉花糖溶化后加入奶粉，不停的翻拌，让棉花糖和奶粉完全融合在一起。

步骤 5

倒入黑芝麻和无花果混合物，关火，不停的翻拌均匀。

步骤 6

倒入磨具中整理，稍量以后切块。

步骤 7

包装好后送人自己吃都可以了。

棉花糖版无花果牛轧糖的小贴士

1.黑芝麻可以换成其他的坚果，无花果一定要选用新鲜的冻干无花果才能让成品颜值高，口感更好。 2.巧克力无需单独融化，直接和棉花糖一起微波炉加热一下就会很软了，然后在锅里很容易融化了。

菜谱创建时间：2016-01-22 00:49:48