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无油微波炉版牛轧糖的做法
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无油微波炉版牛轧糖

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作者: 叶叶0930
叶叶0930

无油微波炉版牛轧糖的用料

无油微波炉版牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把花生米放微波炉叮熟,搓去外皮,放在保鲜袋里用擀面杖压碎。

步骤 2

碎花生和豆浆粉混合拌匀。家里没有奶粉,所以用了永和豆浆粉,意外的好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超市随便买的棉花糖,找一个大一点的碗把棉花糖倒进去,放微波炉里加热40s左右(棉花糖融化就行)。碗要够大,棉花糖加热会膨胀很大

步骤 4

趁热把花生豆浆粉倒在棉花糖里,用筷子搅匀,一定要快!如果棉花糖凝固了可以在微波炉里叮几秒,然后继续搅

步骤 5

做牛轧糖之前事先就要准备保鲜膜铺在桌子上。上步骤中的混合物快去倒在保鲜膜上,同样如果凝固了在微波炉叮几秒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热把牛轧糖压成方形,用保鲜膜包裹住,放在冰箱冷藏。牛轧糖变硬了就可以拿出来切啦

无油微波炉版牛轧糖的小贴士

1.花生可以花生其他坚果,做了黑芝麻的,还是觉得花生的香 2.花生不要压的太碎,要不然就没有口感了。 3.一定要快,要趁热! 4.我不喜欢吃太甜的东西,爱吃甜的可以加糖。

菜谱创建时间:2016-01-21 21:55:02
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