披萨（电饼铛）

作者： 霍童童

自制的披萨，自己喜欢什么口味都可以啦～非常简单又美味

用料

• 面粉
• 番茄酱
• 洋葱
• 青辣椒
• 红辣椒
• 肉肠
• 奶酪

披萨（电饼铛）的做法步骤

步骤 1

提前需要把洋葱切碎并炒熟（个人习惯，我喜欢吃熟洋葱）。 再把青辣椒，红辣椒，胡萝卜，肉肠炒熟

步骤 2

首先是制作发面团子 我加了一个鸡蛋和一些牛奶，用酵母粉发酵。 发酵之后的饼子有几点注意：1.越薄越好 2.下面抹一点油，避免粘锅 3.比电饼铛稍微大一点 4.用叉子或者牙签多扎几个眼

步骤 3

然后就是放料啦！ 先抹一层番茄酱，再放碎洋葱，之后放蔬菜和肉肠，最后均匀铺一些奶酪

步骤 4

稍微闷一会，只要奶酪融化，就可以吃啦！！

披萨（电饼铛）的小贴士

1.盖电饼铛的时候可以拿一根筷子，避免上盖粘住蔬菜和奶酪 2.奶酪可以在放蔬菜之前和之后都放，奶酪融化之后会像外面买的一样，蔬菜沉浸在奶酪里。 3.据说使用马苏里拉奶酪很好，也会拉丝。

菜谱创建时间：2016-01-21 14:49:28