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草莓芝士慕斯蛋糕的做法
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草莓芝士慕斯蛋糕

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作者: 十一鸾
十一鸾

草莓芝士慕斯蛋糕的用料

草莓芝士慕斯蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干打压成碎粉,加入黄油搅拌匀,铺压到蛋糕模具底部压实压平。

步骤 2

隔水加热软化cream cheese,搅拌成糊,逐步加入草莓jam,搅拌均匀。继续加入酸奶、柠檬汁搅拌均匀。

步骤 3

galetin粉加水溶解搅拌,去掉溶解不掉的大颗粒,加入一部分第二步做好的芝士糊,搅拌均匀后再倒回芝士糊中,搅拌均匀。

步骤 4

打发heavy cream,直至纹路不消失。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的奶油和芝士糊混在一起翻拌均匀。倒一半到模具里,再加入切好的新鲜的草莓块,再将剩余慕斯糊倒入模具。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏数个小时之后,就可以脱模进行装饰。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰可根据个人喜好。

菜谱创建时间:2016-01-21 04:29:04
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