百变蒸粿条

作者： 简爱私房菜

粿条在潮汕地区广受欢迎～平常可炒可煮，而我，最喜欢蒸～这种做法不仅操作简单方便，还保留了粿条的口感与完整，还保持了粿条的温度，百搭又好吃～

用料

• 粿条或河粉 500g

百变蒸粿条的做法步骤

步骤 1

适量的酱油，蚝油，盐，鸡粉等调味料，加入小半碗水调匀后，对粿条或者陈村粉进行调味。均匀调好味的粿条，开水下锅，上汽后蒸五分钟。

步骤 2

不变的蒸粿条，百变的吃法～～～牛板筋牛腩粿条汤～

步骤 3

芥兰牛肉粿条

步骤 4

鲜虾包菜粿条

步骤 5

香辣粿条

步骤 6

经典牛肉粿条汤

百变蒸粿条的小贴士

换成米粉也可以哦～

菜谱创建时间：2016-01-20 21:34:22