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炒羊栖菜的做法
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炒羊栖菜

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作者: 呤儿
呤儿

炒羊栖菜的用料

炒羊栖菜的做法步骤

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步骤 1

羊栖菜用水浸泡30分钟左右,淘洗干净后滤去水分;

步骤 2

干香菇用水泡开,剪去菌柄切成薄片;胡萝卜切成小条;油豆腐用开水泡去表面的油脂,挤干切成丝;

步骤 3

炒锅倒入油加热,先煸炒胡萝卜,再按序倒入香菇、羊栖菜、油豆腐和调料,盖上锅盖,沸腾后继续煮10分钟,最后开盖炒至水分基本收干即可。

炒羊栖菜的小贴士

羊栖菜在日本是干货的代表性配菜,含有丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素和人体必须的矿物质及微量元素;由于羊栖菜所含的热量较低,还是一种极好的营养减肥食品。

菜谱创建时间:2016-01-20 11:51:55
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