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红油猪手|食帖WithEating的做法
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红油猪手|食帖WithEating

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作者: 食帖
食帖

红油猪手|食帖WithEating的用料

红油猪手|食帖WithEating的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪蹄清理干净,剁成小块,与凉水一同入锅,加入黄酒煮开。捞出重新清洗放入砂锅,加入姜块和清水。大火煮开后,转小火慢炖至猪蹄软糯,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅上火,锅热后加入食用油,放入姜片、蒜瓣爆香。再加入青红椒块、青笋条,略微翻炒,加入猪蹄和原汤。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入八角,适量酱油、盐、白砂糖、料酒,还有足量的红油辣椒。 加盖炖煮至完全入味后,撒一把葱花即可。

菜谱创建时间:2016-01-19 23:15:56
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