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酱牛肉的做法
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酱牛肉

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作者: 緈鍢詠遠
緈鍢詠遠

酱牛肉的用料

酱牛肉的做法步骤

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步骤 1

肉买回来,把牛油尽量除去,改成两个拳头大小的块,盛在一个大点的盆里放满清水浸泡出血水,泡半天左右,中途换两遍水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的牛肉取出,控干水放在有盖的不锈的锅里,加入所有的调料,充份搅拌,揉拌十分钟,盖上锅盖放在凉些的地方腌制。量少的放冰箱里冷藏最好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制过程中,多取出上下搅拌几次让牛肉充分腌透。

步骤 4

腌好的牛肉连酱油汁和调料一起倒入电压力锅里,不加水压十五分钟。

酱牛肉的小贴士

锅不同肉不同压多少时间自己掌握。压好放凉连汤一起冷藏。随吃随取。肉汤别扔了,煮面放些绝对赛过店里的牛肉面。

菜谱创建时间:2016-01-19 22:06:02
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