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黄金椰丝球~外酥里嫩!按照配方做出来33个左右的做法
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黄金椰丝球~外酥里嫩!按照配方做出来33个左右

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作者: 夏呀夏
夏呀夏

黄金椰丝球~外酥里嫩!按照配方做出来33个左右的用料

黄金椰丝球~外酥里嫩!按照配方做出来33个左右的做法步骤

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步骤 1

80g椰丝,蛋白,低粉,白糖,黄油混合,用筷子随便搅匀。蛋白可以直接加入,没有必要提前搅打。

步骤 2

分成8g一团。然后有两种做法。 1:表面不滚椰丝:分成8g一份搓成团直接放在烤盘上。 2:表面裹椰丝:分成8g一撮后随便放在盘上,全部分完后再搓成圆,在椰丝里滚圈。这样可以节省电子秤的电哈哈~请叫我勤俭持家小能手^_^大家也可以按自己习惯安排步骤的~哈哈哈哈哈

步骤 3

中层上下火150度预热10分钟,放入烤盘,烤25分钟。出炉。

黄金椰丝球~外酥里嫩!按照配方做出来33个左右的小贴士

表面裹椰丝,看起来更美哟~~~~嫌麻烦就不裹啦,也是可以的。黄油常温软化也可以,但是时间比较长,液化比较方便,直接微波炉高火加热20秒就ok了,如果不够再继续加热5秒10秒的都行。不要一次加热30s,过头了就不好啦^_^~

菜谱创建时间:2016-01-19 21:27:27
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