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水饺皮糯米烧麦的做法
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水饺皮糯米烧麦

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心宁-静静麻麻

水饺皮糯米烧麦的用料

水饺皮糯米烧麦的做法步骤

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步骤 1

糯米前一天晚上用冷水泡一晚

步骤 2

腊肉,胡萝卜,蘑菇切小丁备用

步骤 3

炒锅放少许油,放入腊肉煸炒出油,加入切好的胡萝卜,蘑菇一起煸炒片刻

步骤 4

调适量盐,老抽拌匀,加入泡好的糯米继续翻炒

步骤 5

加入少许水盖锅煮片刻,水干立即关火

步骤 6

水饺皮边缘擀薄,包入做好的馅料,上锅蒸30分钟即可

水饺皮糯米烧麦的小贴士

1.馅料里的菜可以根据自己口味更换;2.由于糯米没有提前蒸熟,所以最后一步蒸的时间稍长。

菜谱创建时间:2016-01-19 19:39:12
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