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凉拌猪心的家常做法【火锅底料版】的做法
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凉拌猪心的家常做法【火锅底料版】

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作者: 夏家耳
夏家耳

凉拌猪心的家常做法【火锅底料版】的用料

凉拌猪心的家常做法【火锅底料版】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把猪心洗干净,然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时,煮熟。猪心凉了之后,切片待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先前买麻辣空间火锅底料准备煮火锅的,想起买的时候客服说可以用来拌菜,就试试。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、鸡精、生抽都放入一个大碗里面,然后倒入三匙麻辣空间清油火锅底料,加点辣椒面和芝麻,将切片的猪心放进去,拌匀,放在一旁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油酥花生米:热锅,油和花生米一起下,小小火翻炒,等花生米变颜色就可以了。火一定不能太大,不然就糊了哦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将花生米放进拌猪心的碗里,拌均匀就可以装盘了。

凉拌猪心的家常做法【火锅底料版】的小贴士

麻辣空间的底料本身就有盐味、麻味,所以放得多的话就不要加盐了,也不要加花椒,我就是加了花椒,太麻了,不过味道还是很不错的,比用熟油辣椒好吃。

菜谱创建时间:2016-01-19 10:19:34
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