味极鲜卤蛋

作者： Maggie墁均

超级简单的卤蛋 用到的东西虽然只有味极鲜和冰糖 但是味道非常惊艳

用料

• 鸡蛋 六只
• 味极鲜 小汤勺六勺到八勺
• 耗油 一小勺
• 糖 适量

味极鲜卤蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟剥皮

步骤 2

刀尖划上花

步骤 3

锅里换水 加鸡蛋和所有调料 水没过鸡蛋一截

步骤 4

小火煮至剩一点点汤汁

味极鲜卤蛋的小贴士

不用加盐 靠酱油提味 卤制好之后尝咸淡 淡了就在剩下的卤汁里泡一夜 刚好就从卤汁里拿出来放 不要浸泡 会变咸

菜谱创建时间：2016-01-18 22:34:43