超香辣椒粉（油）

作者： 燕燕-围裙妈妈

都知道四川湖南重庆喜欢吃辣，很多菜、小吃、零食都少不了它。作为川妹子，今天就和大家交流我的家常做法。

用料

• 辣椒 50克
• 油 150克
• 芝麻 少许

超香辣椒粉（油）的做法步骤

步骤 1

把辣椒剪成这样段，辣椒仔只留少许。

步骤 2

在锅内放少许油，把辣椒炒3-4分钟，不要炒糊了。

步骤 3

放在这里面捣细辣椒粉就好了。

步骤 4

然后在锅里放辣椒三倍的油，烧热放入花椒炸香后倒掉花椒，把熟芝麻放入辣椒面里面淋入菜籽油，辣椒油就做好了。

菜谱创建时间：2016-01-18 20:12:31