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培根洋葱披萨的做法
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培根洋葱披萨

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作者: 春天食堂
春天食堂

培根洋葱披萨的用料

培根洋葱披萨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面团 酵母和温水混合 其余干料混合 和面方法如http://m.xiachufang.com/recipe/100638957 不过不用摔打,只要揉10min就好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵1-2h,体积翻倍后挤出空气,擀成比烤盘略大的面片。烤盘涂油,铺入面团,用手铺满角落,抹平表面。周围做1-2cm的边,贴在烤盘内壁。用餐巾盖好,放入温暖处发酵第二次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加热油和橄榄油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后放入洋葱和香菜籽,用盐和胡椒粉调味,翻炒后加盖多煮20min(小心糊掉哦)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到洋葱软烂时开盖加入培根煮5min。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋,酸奶油,奶酪,面粉放入,击打均匀。和炖好的洋葱混入。拿出发酵好的面皮,把混合物铺入。 放入烤箱上部,200度烤35-40分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后5分钟即可食用。

培根洋葱披萨的小贴士

由于成品没照像,所以成品图是盗的(๑•ั็ω•็ั๑) 至少看起来很像!

菜谱创建时间:2016-01-18 14:25:23
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