鸡蛋煎豆腐

作者： 石头_28ax

非常适合孩子老人吃啊！

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆腐 500克
• 葱 一根
• 盐 5克
• 鸡精 少许
• 油 炒菜的量

鸡蛋煎豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成小块，锅烧热后加入油，豆腐放入锅中码好，两面煎出金黄色。

步骤 2

鸡蛋，少许水，盐，鸡精，葱段搅拌均匀。

步骤 3

当豆腐两面煎好后，火调小点，沿锅边倒入鸡蛋液，30秒后翻面，出锅吧！

步骤 4

可用铲子切成小块，方便食用，外焦里嫰啊！

步骤 5

出锅2分钟，儿子吃了一半了。

步骤 6

急的用手抓着吃了，美味下饭。

鸡蛋煎豆腐的小贴士

不要倒太多的油，比炒菜稍微少点就行，豆腐有用普通市场买的那种。

菜谱创建时间：2016-01-18 14:22:39