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纯素烘培之迷你苹果派的做法
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纯素烘培之迷你苹果派

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作者: Sisi的烘焙
Sisi的烘焙

纯素烘培之迷你苹果派的用料

纯素烘培之迷你苹果派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

《纯素烘培之派皮(塔皮)》 方子的量两倍制作好~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果去皮切丁备用~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,放入苹果丁翻炒~ (其实就是随便拌两下~)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米淀粉、盐、柠檬汁、细砂糖和水翻炒~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炒至馅料变得浓稠~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热210℃。馅料放到9.5分满。 烘烤:200℃ 上下火 15分钟,之后转175℃ 25分钟!出炉~ 剩下的派皮可以擀开成面片~ 切成条,之后如图,编程网状~ (我个人觉得没有编网的派更好吃😄)

纯素烘培之迷你苹果派的小贴士

各家的烤箱脾气不同,请按实际情况调节温度与时间! 1.苹果丁大概是7mm~1cm宽的正方形小丁。(其实随意啦) 2.煮馅料的时间根据实际情况而定,不同的苹果和锅都有影响。 3.我用的是搪瓷锅。

菜谱创建时间:2016-01-18 11:19:52
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