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南瓜蛋黄米糕的做法
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南瓜蛋黄米糕

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作者: o许睿桐o
o许睿桐o

南瓜蛋黄米糕的用料

南瓜蛋黄米糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮,去籽,洗净。 撒些白糖,上锅蒸熟

步骤 2

把蒸好的南瓜捻成糊和液体,大米粉搅拌均匀。 没有大米粉的可以用擀面杖敲碎,或者用研磨机磨成粉。 超市里也应该有卖的。

步骤 3

蛋黄用打蛋器打5分钟,颜色变浅就差不多了。我把打蛋盆放在装盆水的盆里打的,这样更容易打发

步骤 4

将打发好的蛋黄倒入刚才搅拌好的南瓜大米粉里

步骤 5

搅拌,切记搅拌的方法是从下往上搅拌,像炒菜一样从地下挖上来这种,直到搅拌均匀,不能画圈搅拌,那样会使蛋黄消泡。

步骤 6

模具上涂抹一层核桃油,为了方便脱模

步骤 7

把成品糊倒入模具

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸20分钟以后,关火焖一会儿。脱模以后就可以吃啦,南瓜有淡淡的甜味,所以味道还不错。软软的,宝宝挺爱吃。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此配方是从一个微信公众号里学的,下厨房里找了半天没有发现

菜谱创建时间:2016-01-18 00:37:00
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