用APP打开
宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)

2.8万人浏览 1088人收藏 13人做过
APP中查看更多做法
角落的柔软时光

宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)的用料

宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋一个,我的带壳称重大概是78g。蛋清蛋白分离备用。(蛋黄分离出来大概是19.5g)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯洗干净,放到容器里盖好,放入微波炉高火5分钟。土豆洗净切厚片,放到容器里盖好,放入微波炉高火5分钟。拿出来冷却 - 剥皮 - 称重,各100g放进容器里,用拳头按压搅拌成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉半个,放到容器里,倒入水盖好,放入微波炉高火5分钟。拿出来晾温备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100g煮熟的鸡胸肉加进之前的步骤2里,用手拌匀。然后加入之前分离好的蛋清,拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4寸圆形活底模具一个,模具内部抹一层油,把步骤4里的东西压紧压实压平了,正好满满的一个模具。(弄好放旁边等会进烤箱)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干:中筋面粉60g,黄油40g,鸡蛋黄一个(19.5克)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分几份,根据喜好添加色素,然后揉至颜色完全均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干面团需要分好后放到冷冻室冷藏半小时左右(记得包裹塑料膜)冷冻到有一点硬度后取出擀成圆形用模具按压出你想要的形状,饼干做好后180°烘烤10分钟。(我做的偏薄,做的厚的请延长烘培时间)都是中下层烘烤。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干烘培好以后,取出饼干,烤箱别关,紧接着把之前准备好的蛋糕体放进去烤15分钟。中下层烘烤。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤蛋糕的时候,我们去做表面的彩色芝士,不需要彩色的直接铺上3-4片芝士片入烤箱融化即可(通常是几分钟)。 芝士融化:(隔水熔化法)5片芝士约63g,无盐黄油10g,倒入容器里隔水加热画圈搅拌至融合。需要彩色芝士的,这个时候可以加色素了,同样加进去搅拌均匀至完全融合。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕好了,取出晾温,把融化好的芝士趁热倒在蛋糕表面,动作迅速用抹刀抹平(我是抹刀抹了2下,就直接上手抹了,感觉侧面用手来抹比较方面)(第一次抹芝士面比较丑 ●0●)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照自己事先设计好的样子,放上之前做好的装饰饼干。duang ~ 美美哒蛋糕就做好啦 (•‾̑⌣‾̑•)✧˖°

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

补充一下:饼干上写字,可以用食用的色素笔写,没有的亲可以用牙签,剪掉一点前端,沾色素来写字就可以啦。我是用牙签沾色素写哒。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着内馅就很好吃de样子。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋糕切成四份,奶茶和咖啡宝贝一人一份,剩下两块明天做早餐。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

俩宝贝都吃完啦,就剩上面的小饼干在碗里了。

宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)的小贴士

1.鸡胸肉,紫薯,土豆这些水煮,锅蒸,烤箱都可以弄,只是个人觉得微波炉速度快点。 2.蛋糕吃不完的话请冰箱冷藏,从冰箱取出后不要立即食用,常温下回温片刻,或者微波炉中火30秒,待恢复常温再给狗狗食用。

菜谱创建时间:2016-01-18 19:38:12
换个做法

宠物蛋糕汪星人生日蛋糕(无面粉版)的其他做法


★宠物食谱★狗狗最爱的狗伯沙拉
★宠物食谱★狗狗最爱的狗伯沙拉
1 人做过
APP查看详细教程
宠物头像生日蛋糕(汪星人)
宠物头像生日蛋糕(汪星人)
6 人做过
APP查看详细教程
宠物月饼
宠物月饼
10 人做过
APP查看详细教程

宠物风干鸭胸肉狗狗零食
宠物风干鸭胸肉狗狗零食
APP查看详细教程
自制宠物狗狗生日蛋糕+造型饼干
自制宠物狗狗生日蛋糕+造型饼干
10 人做过
APP查看详细教程
宠物芝士焗鸡肝蛋糕
宠物芝士焗鸡肝蛋糕
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)
健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)
评分 8.1 134 人做过
APP查看详细教程
4寸迷你彩虹蛋糕「宠物蛋糕」
4寸迷你彩虹蛋糕「宠物蛋糕」
5 人做过
APP查看详细教程
#宠物#汪星人最爱的小黄球
#宠物#汪星人最爱的小黄球
评分 9.0 34 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


宠物蛋糕 (6寸生日蛋糕)
宠物蛋糕 (6寸生日蛋糕)
10 人做过
APP查看详细教程
紫薯燕麦鸡肉球(宠物食用)
紫薯燕麦鸡肉球(宠物食用)
3 人做过
APP查看详细教程
自制简单版宠物窝窝头“大力丸”
自制简单版宠物窝窝头“大力丸”
10 人做过
APP查看详细教程
卡通黄油饼干
卡通黄油饼干
评分 7.4 10021 人做过
APP查看详细教程
★宠物食谱★狗狗最爱的狗伯沙拉
★宠物食谱★狗狗最爱的狗伯沙拉
1 人做过
APP查看详细教程
宠物头像生日蛋糕(汪星人)
宠物头像生日蛋糕(汪星人)
6 人做过
APP查看详细教程
还有273种做法,这就去看 >>