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猪肉丝的做法
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猪肉丝

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作者: xm喜多多
xm喜多多

猪肉丝的用料

猪肉丝的做法步骤

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步骤 1

将猪肉切成一小块,锅中放水,水开后放猪肉,葱,姜,八角煮20分钟左右!可以用筷子试试,能直接插入肉里就行了

步骤 2

将煮好的猪肉按纹路用手撕成大小差不多的丝,放入生抽腌制20分钟入味

步骤 3

锅中放油,(油能淹过肉丝就可以)将腌制好的肉丝放入锅里,炸至金光色捞出沥干!

步骤 4

锅中放一点点油,将肉丝放入锅中,加入糖,芝麻,干红辣椒,辣椒粉,孜然粉,小火炒入味即可!

猪肉丝的小贴士

油要热高温才可以放入肉丝!辣椒粉等调味品放多少可根据个人口味,当然你也可以加自己喜欢调味品都可以! 做完可以用罐子装起来放入冰箱,想吃的时候在拿出来,很经放的!

菜谱创建时间:2016-01-17 20:05:13
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