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东北粘豆包的做法
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东北粘豆包

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作者: 六一snowy
六一snowy

东北粘豆包的用料

东北粘豆包的做法步骤

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步骤 1

糯米粉和玉米粉用温水揉成面团儿,放着温暖处醒发一小时

步骤 2

制作红豆馅,红豆放入电饭煲钟用蒸煮功能煮至一小时

步骤 3

小豆煮熟后拿出放置温热,这是加入白糖拌匀,完全凉后,用手搓成等量大小的圆,留做內馅用。

步骤 4

这时面也醒发好了,揪成等量大小的剂子,包入豆沙馅

步骤 5

上锅,我开蒸至20分钟,放置微凉后取出

东北粘豆包的小贴士

正宗的东北小豆包是糯米面和黄米面,內馅用的是白芸豆,豆包蒸好后一定不要趁热取出,因为这样就会弄破了

菜谱创建时间:2016-01-17 17:14:44
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