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香芋蛋糕的做法
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香芋蛋糕

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作者: 豆豆妈1010
豆豆妈1010

香芋蛋糕的用料

香芋蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋糕片做好备用。厨房的戚风方子非常多,随便找一个就可以了,做好的戚风放凉后片成两片待用。我是随便烤了一个小蛋糕片了下。

步骤 2

烤蛋糕前,就把芋头削皮切块,开始蒸上。蒸到用筷子戳一下就透的程度,拿出来趁热用叉子把芋头压碎,放凉后装入保鲜袋擀成泥,备用。

步骤 3

淡奶油加白糖打发后,将芋泥加入打好的奶油中,继续用搅拌器搅拌均匀。由于芋泥比较干,这一步可以稍稍加点牛奶进去,保证芋泥和奶油不要太干,可以方便的裱花即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的香芋口味的奶油放入裱花袋,取一片蛋糕片做底,抹上奶油,再盖上第二片蛋糕片,用裱花袋裱花。我是第一次裱花,裱太丑了,只好上面撒了些黑加仑干和核桃碎补救下,果然顺眼许多^ - ^

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候发现黑加仑干的味道和香芋很搭,核桃仁一般,所以可加可不加,随意。浓浓的芋头味道会让你欲罢不能哦,喜欢芋头的朋友可以一试(☆_☆)

菜谱创建时间:2016-01-17 16:07:11
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