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铁板豆腐吃一次就忘不掉的做法
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铁板豆腐吃一次就忘不掉

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作者: se7en麻麻
se7en麻麻

铁板豆腐吃一次就忘不掉的用料

铁板豆腐吃一次就忘不掉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐切成条备用,可以切成一个食指那么长,烤盘放锡纸,将豆腐条均匀码在上面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅放稍微多一些油,倒入豆瓣酱和辣椒面中火炒一下,加生抽和盐,炒出红油,注意不要炒糊了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚炒好的豆瓣酱和油用勺子均匀涂在豆腐上 烤盘入烤箱 180-220度烤15分钟,拿出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅入底油,将烤好的豆腐入锅(可以用刚刚炒豆瓣酱的锅底)稍微热一下倒出在碗里,上面撒上孜然粉,可以多撒一点 。再将撒葱花在上面,吃的时候拌一下。这个周末,有此美味足矣!

铁板豆腐吃一次就忘不掉的小贴士

盛的时候建议用大碗,这样辣油汇聚在碗底,上面一层味道不足可以翻翻

菜谱创建时间:2016-01-17 11:52:09
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