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早餐烤蔬菜--孢子甘蓝、小胡萝卜、羽衣甘蓝的做法
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早餐烤蔬菜--孢子甘蓝、小胡萝卜、羽衣甘蓝

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作者: ChloeSong
ChloeSong

早餐烤蔬菜--孢子甘蓝、小胡萝卜、羽衣甘蓝的用料

早餐烤蔬菜--孢子甘蓝、小胡萝卜、羽衣甘蓝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理蔬菜。羽衣甘蓝洗净剥下绿叶,孢子甘蓝洗净切成四分之一大小,baby carrot把外面粗糙的皮peel off,切小段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,然后调酱汁。蜂蜜大约是橄榄油的1/2量,大蒜酱只需要一点点,带出那个香味就够了。再把盐和胡椒根据自己的口味加入,搅匀为半透明糊状物。这个酱的重点就是大蒜酱和蜂蜜,两种味道配在一起棒极了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一只大碗,蔬菜扔进去,再淋上酱汁,拌匀,使每片蔬菜上都沾有酱汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤盘,190度20分钟。烤菜我用的小烤箱火力很厉害,大烤箱的话适当增加时间,根据蔬菜软熟的程度判断。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜烤至软嫩焦黄即可食用。熟透的孢子甘蓝丝毫没有苦涩味道了,小胡萝卜也只剩下甜嫩,非常好吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热快吃吧,配个低升糖碳水就是一顿健康餐。

早餐烤蔬菜--孢子甘蓝、小胡萝卜、羽衣甘蓝的小贴士

成品量很少,早餐一人份,正餐不够需加量。也可以选择其他根茎类蔬菜。

菜谱创建时间:2016-01-17 08:56:11
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