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韭菜银鱼羹的做法
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韭菜银鱼羹

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作者: 桃11_0a6q
桃11_0a6q

韭菜银鱼羹的用料

韭菜银鱼羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净,去除坏叶,银鱼干事先浸泡两小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切细碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下油适量,5成热,下花椒,油炸一下,迅速捞起花椒丢弃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热加入葱姜蒜沫,小火煸出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入银鱼煸炒一下

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入韭菜煸炒一会儿,加入4碗水,加盐,此处加盐是为了使韭菜不变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯粉加小半碗水,搅散均匀待用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散倒入烧开的汤中,一边倒一边在汤中打圈,使鸡蛋呈蛋花状,加入酱油,醋,味精

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯粉水搅拌均匀,勾芡

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盆,酸酸滑滑的韭菜银鱼羹就做好了

菜谱创建时间:2016-01-16 15:06:02
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