川味地中海式烤肉

作者： shsun_cn

用我们的口味地中海式的程序

用料

• 前夹肉六两，土豆一个，洋葱小半个，胡萝卜一小根，香菇三个，山药一节。调味品：生姜，盐，生抽老抽，花椒，胡椒粉，咖哩粉，豆豉。

川味地中海式烤肉的做法步骤

步骤 1

用备用的调料将其切好的肉片腌制一小时

步骤 2

垫底的与盖面的配菜――土豆胡萝卜香菇山药洋葱，用一点点盐拌拌

步骤 3

空气炸锅内胆

步骤 4

一百八十度预热五分钟

步骤 5

用錫铂纸折成烤盘，将准备的辅助食材均匀垫底

步骤 6

放上一层肉片

步骤 7

将剩余的辅料食材第二次铺在肉片上

步骤 8

再上一层肉片

步骤 9

然后盖上一层锡铂纸，以防水汽蒸发。烤上十五分钟，整理一下

步骤 10

继续烤十五分钟，即可。

川味地中海式烤肉的小贴士

调味品的搭配以个人喜好随意；土豆可换成西兰花等等，因为土豆易变成泥。不用油的，且肉质尤其是夹层中的肉片。

菜谱创建时间：2016-01-16 12:08:06