棒子国泡菜炒年糕

作者： 就叫我陳先生

欧巴，你饿不饿的思密达，我做泡菜炒年糕给你吃的思密达啊！！！，阿西吧！！！！

用料

• 年糕
• 泡菜
• 韩式辣椒酱

棒子国泡菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕，切小段，先煮5分钟，让年糕大概7成熟这个样子

步骤 2

年糕捞起来，擦干上面的水分，备用

步骤 3

炒锅放油，放入年糕进去，小火先煎年糕5分钟。煎好后再捞起年糕，炒锅的油倒掉

步骤 4

炒锅放少许油，放入年糕，翻炒一会，加入一大勺辣椒酱，倒入水，水漫过年糕

步骤 5

转小火收汁，再加入泡菜

步骤 6

等汤汁差不多的时候，关火装盘

棒子国泡菜炒年糕的小贴士

简单好做的炒年糕。韩式辣椒酱有两种，一种就是辣椒酱，还有一种是是辣椒烤肉酱。我更喜欢第二种，因为酱料有甜甜的味道，味道且不是很辣。如果觉得油煎年糕麻烦，可以省略，直接炒了转小火收汁就好

菜谱创建时间：2011-10-16 15:20:45