腊八粥

作者： 茉茉的心事

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥，用以庆祝丰收，是古代蜡祭的遗存。

用料

• 糯米
• 黑豆
• 绿豆
• 银耳
• 红枣
• 枸杞
• 花生
• 莲子

腊八粥的做法步骤

步骤 1

可以提前把食材洗净泡一个小时

步骤 2

锅内加足够多的水，所有食材冷水下锅 水烧开后转小火慢慢熬一个半小时

步骤 3

不要熬得太干哦，关火后会变得更浓稠

步骤 4

吃时加白糖调味。真的超营养超美味啊！

腊八粥的小贴士

所用食材可以根据自家的存货自由组合，比例也可以随自己的喜好调配。

菜谱创建时间：2016-01-16 06:13:05