毛芋,紫薯,南瓜,去皮切片煮烂
分别把紫薯,南瓜,毛芋,捣烂加入适量的木薯粉直到不粘手,揉成团
把面团搓成条,并切成小段,撒适量木薯粉
水烧开,放入芋圆,浮起即可捞起放入凉水中,使芋圆更有嚼劲。
把芋圆和水果放入旺仔中,味道极好,旺仔偏甜