用APP打开
酸奶吐司的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸奶吐司

566人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
大眼睛小鲤鱼

酸奶吐司的用料

酸奶吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有材料倒入面包机内,酵母放在最上面,不要与盐放一起,因为盐会抑制酵母的生长

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约20分钟,面团出厚膜的时候,加入黄油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约40分钟,面团能拉出薄膜的时候,证明面团已经搅拌到位了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础发酵,发到2倍大,用手蘸面粉戳洞,不回缩证明一发就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,轻轻拍打排气,分割成3个面团,松弛15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每个小面团擀成长条状,卷起成圆柱状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入吐司模

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放温暖处2次发酵至模具8分满

步骤 9

轻轻刷上蛋液,就可以进烤箱啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度40分钟,出炉后脱模放凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咔嚓,拉丝啦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道不错哦!

酸奶吐司的小贴士

啰嗦一句哈,吃不完的记得放冰箱冷冻保存哦 想吃的时候拿出来微波炉热一下,味道和刚出炉一样哦

菜谱创建时间:2016-01-15 20:45:33
换个做法