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伯爵奶酥包的做法
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伯爵奶酥包

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-笑到全世界都失色

伯爵奶酥包的用料

伯爵奶酥包的做法步骤

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步骤 1

除奶酥的材料外全部混合揉至扩展阶段加黄油揉至完全阶段,发酵至两倍大。

步骤 2

拿出来分割成六分,排气做球醒发20分钟

步骤 3

擀成长条形,把奶酥包进去,收口滚长,大概20cm左右,三条一起编成个辫子,上下一定要捏紧。

步骤 4

二发一个小时,30度75%左右湿度。

步骤 5

烤之前撒粉,180度20分钟。

菜谱创建时间:2016-01-15 16:40:43
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