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宝宝辅食红烧土豆地瓜泥的做法
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宝宝辅食红烧土豆地瓜泥

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宝宝辅食红烧土豆地瓜泥的用料

宝宝辅食红烧土豆地瓜泥的做法步骤

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步骤 1

土豆地瓜胡萝卜去皮切丁,葱切葱花

步骤 2

油炸七分热下糖,炒糖色(Sai)儿,炒出焦糖色,把土豆地瓜胡萝卜下去翻炒,均匀的挂上糖色,下入葱花炒香

步骤 3

加水,莫过食材一点,加点生抽提鲜,大火烧开转小火,炖至汤汁收浓,加适量盐,用勺子压成泥,出锅

宝宝辅食红烧土豆地瓜泥的小贴士

炒糖色,这一块就需要大家慢慢领悟了,油热以后糖下锅,一定要不停的翻炒,出现焦糖色就可以了,不要炒大劲儿了,会苦的,这个要是用好了,以后什么红烧肉啊红烧排骨啊,油门大虾啊,都太轻松了。 这道菜不知道为什么,宝宝不太爱吃,可能是没有肉吧,但是我可是都吃了,香香甜甜的,配着白粥啊,米饭啊,能吃一大碗。 小宝宝也可以不炒糖色,用油炒一下食材,加一点点宝宝酱油、实物本来的味道也很美味哦。

菜谱创建时间:2016-01-15 15:50:37
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