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开洋粉丝煲的做法
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开洋粉丝煲

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赵小之黑暗料理

开洋粉丝煲的用料

开洋粉丝煲的做法步骤

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步骤 1

砂锅一口,烧热后放入葱段爆香后放入开洋翻炒

步骤 2

炒出香味之后加入高汤,前一天剩的什么汤都可以,不过鱼汤不建议,太腥气。

步骤 3

大火煮沸,放入娃娃菜捻中火,看到娃娃菜收缩之后放入泡软的粉丝,

步骤 4

然后放入你喜欢的一切,香菇口蘑香肠鹌鹑蛋入锅,小火再炖煮五分钟,最后撒盐调味,出锅。

步骤 5

今天家里没有香菜了,撒上香菜也是很美味的。

开洋粉丝煲的小贴士

开洋,粉丝提前要泡发,有干贝的话放进去也是很提鲜的,总是这是一道快手菜,还能解决家里的剩饭菜,棒棒的。

菜谱创建时间:2016-01-15 13:57:45
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