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酸奶鸡翅的做法
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酸奶鸡翅

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作者: 小米辣泡芙
小米辣泡芙

酸奶鸡翅的用料

酸奶鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净晾干水分,用刀划两刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把除面粉外的所有配料扔进去,搅拌均匀,放冰箱冷藏24小时(我放了一天一夜)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡翅拿出来摆在菜板或盘子上,用筛子在鸡翅表面筛一层薄薄的面粉,再在表面轻轻刷一点蜂蜜油水(就是蜂蜜水里倒点玉米油),然后放烤盘,165度,20分钟,中途翻面,可以再刷点蜂蜜油水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动!

酸奶鸡翅的小贴士

酸奶最好用酸一点的老酸奶或自己做的无糖酸奶。 红酒主要是为了去腥,也可以用料酒。 烤箱温度要根据自家实际情况。 面粉可以不加,我试过不加面粉直接烤,觉得加了面粉后外面有酸酸甜甜的一层,口感更好。

菜谱创建时间:2016-01-15 12:34:08
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