彩虹鸡丁 | 爸爸厨房 VOL . 105 香菇 彩椒 鸡胸肉 豌豆 橄榄油

作者： 下厨房用户_nrgi

菜所需的食材挺多的，而且基本都是丁状。而且这里面每个食材拿出来都能单独做一道菜。这样把它们合并在一起，而且味道出奇的鲜美，我只能说身为厨爸，我真的太有才，作为宝宝的下饭菜真的是太完美了。中式做法又非常的简单，不花点时间做做都觉得可惜~（因为放有胡椒粉和料酒，如果三岁以下的宝宝食用，建议少放或不放） 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号：papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站：www.papa-kitchen.com

用料

• 香菇 4朵
• 彩椒丁 1碟
• 鸡胸肉 150克
• 豌豆 半碗
• 橄榄油 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 半勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 1/5勺

彩虹鸡丁 | 爸爸厨房 VOL . 105 香菇 彩椒 鸡胸肉 豌豆 橄榄油的做法步骤

步骤 1

将洗好的香菇切成片 PS：给宝宝吃尽量的切薄一点哦，这样也容易熟

步骤 2

彩椒切成丁 PS：这样也是让宝宝容易消化哈~

步骤 3

把料酒、蚝油、鸡丁一起混合搅拌均匀

步骤 4

将切好的香菇放入开水中焯2分钟

步骤 5

把豌豆锅中放入煮熟，捞出沥干水分备用

步骤 6

油倒入锅里 PS：当然是橄榄油比较好哈

步骤 7

倒入鸡丁炒至变色

步骤 8

接着倒入料酒哈

步骤 9

继续倒入之前焯好的香菇和切好的彩椒丁

步骤 10

加入糖 PS：适量，宝宝吃不宜过多糖哦

步骤 11

接着倒入豌豆和蚝油

步骤 12

撒上胡椒粉后继续翻炒哦 PS:如果是三岁或三岁以下的宝宝食用，建议少放或不放胡椒粉哦

步骤 13

炒好就可以上桌了~

步骤 14

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彩虹鸡丁 | 爸爸厨房 VOL . 105 香菇 彩椒 鸡胸肉 豌豆 橄榄油的小贴士

香菇不仅有“维生素A宝库”之称，还含有其他的新鲜蔬菜和水果都不含有的维生素D。其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。对宝宝的骨骼发育有很强的帮助；还能提高宝宝的机体抵御各种疾病的免疫力。配上肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，且蛋白质和氨基酸含量很高的鸡胸肉，不仅营养丰富而且易于宝宝吸收，再加上绿色的豌豆和彩椒丁，多彩的世界里蕴含着的是丰富的营养。 过敏提示：容易引起过敏反应的食物主要包括：牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类，90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此，添加这些食物时，要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应，可以带孩子到医院，向儿科医生咨询，必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS：每个宝宝根据不同的体质，可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间：2016-01-15 20:09:45