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香煎鹅肝-蓝莓酱的做法
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香煎鹅肝-蓝莓酱

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作者: 冇伱灬冇我
冇伱灬冇我

香煎鹅肝-蓝莓酱的用料

香煎鹅肝-蓝莓酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

法棍或面包切片. 用其中一块黄油融化后加细砂糖拌匀均匀. 刷在表层. 放入预热好的烤箱. 180度烤至表面金黄即可!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把材料准备好! 牛奶.淀粉.黑胡椒和盐混合均匀! 冷冻鹅肝去包装袋!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹅肝淋上牛奶解冻.

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有一点微软时. 从牛奶里取出. 擦干表面水分. 撒上黑胡椒和盐!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半解冻状态时. 拍上淀粉!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一小块黄油.融化.

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鹅肝放入.小火煎至金黄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面再煎另一面.

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好后. 把法棍放在盘子里. 摆上鹅肝. 淋上蓝莓酱即可.

香煎鹅肝-蓝莓酱的小贴士

鹅肝不能煎太久. 太久会把油全部煎出来了. 鹅肝就会变的很小. 不好吃! 也可以用红酒或伱喜欢的水果酱来搭配煎. 单吃会太腻! 鹅肝不能切太厚.太厚会不易熟. 蓝莓酱太浓的话.可以用少许纯净水稀释. 不介意的话. 伱做的时候麻烦加一副刀叉...!

菜谱创建时间:2016-01-15 10:37:52
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