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Cupcake杯子蛋糕的做法
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Cupcake杯子蛋糕

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旋木烘焙cupcake杯子蛋糕

Cupcake杯子蛋糕的用料

Cupcake杯子蛋糕的做法步骤

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步骤 1

将泡打粉倒入低筋面粉中。

步骤 2

泡打粉和面粉用筛子过筛备用

步骤 3

奶油放在室温回软(用手压一下,有凹洞表示已经回软了)

步骤 4

将奶油切小块

步骤 5

在奶油中分二至三次加入细砂糖,搅拌均匀使其溶解

步骤 6

用电动搅拌机微打发

步骤 7

面糊呈鹅黄色的色泽,即是打发状态

步骤 8

全蛋打散分二至三次慢慢加入step7

步骤 9

最后加入step2

步骤 10

用橡皮刮刀将面糊充分搅拌均匀,至面糊成光滑浓稠状

步骤 11

使用汤匙将面糊装入杯子内,装八分满,再放入已预热至190摄氏度的烤箱中,烤15---17分钟。

菜谱创建时间:2016-01-14 21:58:07
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