用APP打开
珍珠肉丸的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

珍珠肉丸

317人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 厨房一菜鸟
厨房一菜鸟

珍珠肉丸的用料

珍珠肉丸的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

糯米洗净,提前用水泡两小时;

步骤 2

剁肉馅;

步骤 3

虾仁剥去虾线,然后剁成泥;

步骤 4

然后放入料酒,酱油,盐,葱末,淀粉在肉馅上,把肉馅顺时针的均匀搅拌,让它入味;

步骤 5

泡好的糯米沥干水;

步骤 6

用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一滚,丸子上面就沾满了糯米了;

步骤 7

最后烧开水,把弄好的肉丸轻轻放在蒸笼里蒸上30分钟左右,美味的珍珠丸子就可以出锅了。

珍珠肉丸的小贴士

QQ的糯米,香香的肉丸,营养丰富!

菜谱创建时间:2016-01-14 20:47:44
换个做法
还有284种做法,这就去看 >>