用APP打开
鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥

888人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Lysianne125
Lysianne125

鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥的用料

鳕鱼香菇肉松鸡蛋粥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

大米洗净,无需浸泡。放入锅里,加入至少5倍的水。大火煮开,小火慢炖。变得浓稠即可。但是不能完全烧干,至少还能看见一层水。水前面加的少可以再加一些。关火。这个时间不会很长的。

步骤 2

利用煮粥时间,将事先解冻的鳕鱼拆骨切小块。姜片切丝,加入盐,将鳕鱼腌制10分钟。

步骤 3

香菇事先用冷水泡发。切丝。

步骤 4

鸡蛋煮半熟,切块。

步骤 5

这时粥差不多好了。加入香菇,鳕鱼(把姜丝去掉)和鸡蛋,重新开火煮开。再转小火煮5分钟左右。鳕鱼可能都化了融入汤汁内,更鲜美哦。

步骤 6

关火前再加入少许盐,生抽和葱花,拌匀即可。

步骤 7

离火再放肉松,拌一拌,味道好极了!

菜谱创建时间:2016-01-14 14:07:11
换个做法