西兰花蒸蛋

作者： 弘太狼

蒸蛋是孩子辅食经常吃到的。实验了好多次终于蒸出这种豆腐脑一样的

用料

• 鸡蛋 2只
• 西兰花 1小朵
• 食盐 少许
• 香油 少许

西兰花蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打匀加同等量稍多点水，西兰花切碎加入搅拌。

步骤 2

加入少量食盐、香油搅拌。用滤网滤掉沫子，或把沫子赶到碗边。

步骤 3

放入烧开水的锅内隔水炖六七分钟，中火。关火后闷一分钟。

菜谱创建时间：2016-01-14 11:22:42